ウェイパーde中華風ベジハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏挽き肉
- ２００g
- 玉ネギ
- １個
- 人参
- １／３本
- グリーンピース
- １／２缶
- キクラゲ
- ８g
- おろしニンニク
- １片分
- おろし生姜
- １片分
- ウェイパー
- 小さじ１
- 醤油
- 小さじ１
- 紹興酒
- 大さじ１
- 液体パルスウィート
- １０g
- ナツメグ
- 少々
- コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ネギ＋人参は、みじん切りにし。
-
- 2
- キクラゲは、ひたひたのぬるま湯で戻し、細切りにし。
-
- 3
- ボールに、挽き肉＋１＋２＋他の材料全部入れてよく混ぜ。
-
- 4
- ３をシリコン型に入れて、ウォーターオーブンで２０分焼いたら出来上がり。
きっかけ
ウェイパーを使った野菜一杯の中華風ハンバーグです。
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