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ウェイパーde中華風オムレツ レシピ・作り方

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黒右衛門
ウェイパーを使った、野菜一杯の中華風オムレツです。

材料(2人分)

玉ネギ
1個
ピーマン
3個
人参
1/3本
ニラ
1束
ソーセージ
小6本
ごま油
5g
ウェイパー *
小さじ1
醤油 *
小さじ1
紹興酒 *
大さじ1
コショウ *
少々
2個
少々
液体パルスウィート
5g
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作り方

  1. 1
    玉ネギ+ピーマン+人参は、みじん切りにし。
  2. 2
    ニラは、小口切りにし。
  3. 3
    ソーセージは、斜め三等分に切り。
  4. 4
    フライパンに、ごま油を熱して1+3を炒め、火が通ってきたら2も加えてさらに炒め。
  5. 5
    *を入れてからめながら炒め合わせ。
  6. 6
    ボールに、溶き卵+塩+液体パルスウィートを入れてよく混ぜ。
  7. 7
    シリコン型に5を入れ、6を流し込み、ウォーターオーブンで18分焼いたら出来上がり。

きっかけ

ウェイパーを使った、野菜一杯の中華風オムレツです。

公開日:2012/11/17

関連情報

カテゴリ
オムレツ

このレシピを作ったユーザ

黒右衛門 毎日のお家チャチャットデリカフェ! 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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