さつま芋のケーキ レシピ・作り方
材料（6人分）
- 卵L玉 2個
- 砂糖 70ｇ
- 油 70ｇ
- 小麦粉 100ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ1（4ｇ）
- さつま芋 200～300ｇ
作り方
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1
下準備
さつま芋は角切りにして3分ほどチンして柔らかくします。
オーブンを170度に予熱します。 - 2 卵は良くときほぐして、砂糖を加え、もったりするまで泡立てます
- 3 手順1に油を加え、良く混ぜます。
- 4 手順2に小麦粉とベーキングパウダーを加えてよく混ぜます。
- 5 手順3にチンしておいたさつま芋を加え、軽く混ぜます。
- 6 型に流して、オーブンで35分ほど焼いたら出来上がりです。
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naonyann1217
お料理＆お菓子作りが好きなアラサー管理栄養士です。
なかなか資格を使いこなせていない自分にモヤモヤしていましたが、できることからやっていこうと、レシピ公開を始めました。
毎日の節約料理や大好きなお菓子作りなどブログに書いています。
http://ameblo.jp/naonyann1217/
http://marochanyukichan.blog20.fc2.com/
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4 件
つくったよレポート（4件）
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なーちゃん５５2013/10/25 17:03
貰ったさつまいも消費に。息子も大喜び！ -
シロ子。2013/10/21 21:58
美味しくいただきました☆上部はサクサクしていて子供達も絶賛していました☆油をマーガリンにかえて作らせていただき風味もよかったです☆素敵なレシピに感謝です☆☆ -
ルンルンルルル2012/11/15 11:03
慌てて順番を間違えたりしましたが、なんとか完成！
ちょっと焼き過ぎてしまいました・・・
でも美味しかったです♡
今度は落ち着いて作ってみます。 -
きちゃちゃん2012/11/07 21:54
ホクホクでめっちゃ美味しかったです！！生地もフワフワで表面はサクっとしてました！ごちそうさまでした！！
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