イチゴミルクケーキ レシピ・作り方
材料（18人分）
作り方
-
1
バターと卵は室温二戻しておく。
オーブンを１８０度に余熱。
フリーズドライストロベリーをビニールに入れ、荒い粉末状にする。 - 2 ボウルにバターを入れ泡立てクリーム状にする。グラニュー糖も入れ、混ぜる。
- 3 ２にコンデンスミルクも入れ、しっかり混ぜる。
- 4 溶いた卵を３、４回に分け入れ、その都度しっかり混ぜる。
- 5 ふるった粉類を入れ、ゴムベラで練らないように混ぜる。
-
6
フリーズドライストロベリーを入れさっくり混ぜる。
きれいなピンク色したい場合は、フードカラーを足す。 - 7 マドレーヌ型に流し入れ、オーブンで１５分くらい焼く。
- 8 焼き上がったら、さまし、お好みでチョコレートをかける。
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