作り方
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- 1
- フライパンにオリーブオイルを熱し、薄切りにしたにんにくを炒めます。
香りが立ったら、玉ねぎ、塩・こしょうを加え、炒めます。
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- 2
- 玉ねぎが柔らかくなったら、海老・酒を加え、火が通るまで炒めます。
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- 3
- 最後にしめじ・めんつゆを加え、よく混ぜます。
ゆででおいたパスタと合わせて、出来上がりです。
お好みで粉チーズを♪
おいしくなるコツ
三つ葉などを加えてもgoodかと思います。
きっかけ
休日のランチ用に家にあるもので作ってみました。
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