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ボリューム満点♪豆腐チャンプル レシピ・作り方

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mina☆914
豆腐でボリューム満点です！
みんながつくった数 3件

材料（４人分）

豚こま切れ肉
100ｇ
もやし
１/２袋
しめじ
１パック
木綿豆腐
１丁
ピーマン
２個
卵
１個
●醤油
大１
●塩
ひとつまみ
●だしの素
小１
●砂糖
大１
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作り方

  1. 1
    豆腐は水切りしておく。豚肉・ピーマンを食べやすい大きさに切る。しめじはばらばらにしておく。もやし洗ってひげを切っておく。
  2. 2
    フライパンに油大１（分量外）をしき,卵をほぐし煎り卵を作る。豚肉・ピーマン・しめじ・もやしも加えて中火で炒める。
  3. 3
    2に火が通ったら●をすべて加え,食べやすい大きさに切った豆腐を加え入れ,味が行き渡る様に炒めてぐつぐつしてきたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母に教わりました。

公開日：2012/07/28
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐豆腐チャンプルー
料理名
ボリューム満点♪豆腐チャンプル

このレシピを作ったユーザ

mina☆914 ２人の男の子のママです！ 美味しいものが大好きです♪

つくったよレポート（ 2 件）

2015/11/17 20:55
野菜はありもの色々入れました。 肉が少ししかありませんでしたがボリュームあって満足でした♪
**こぶた**
作っていただきありがとうございます^ ^
2013/05/08 13:46
ドーンとこれ一品でご飯がすすみました。とっても美味しかったです(^○^)
ハルボンズ
つくっていただけてうれしいです＾＾ ありがとうございました！！

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