卵とソーセージの朝食クレープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ●の材料でスクランブルエッグを作る。
   まず卵4個を混ぜ、混ざったら牛乳を加え、さらに混ぜます。砂糖を入れ、塩胡椒を適量振ります。
2. 2 バターをフライパンに入れ、火にかけます。フライパンに火が通ってバターが十分に溶けたら卵をフライパンに入れます。（端で一緒に斜め切りしたソーセージもいためておく。）
3. 3 よくかき混ぜながら火を通していきます。火は中火くらいで。お好みの固さで火を止めてスクランブルエッグの出来上がり。
4. 4 ○でクレープづくり！
   薄力粉をボールにふるい入れておく。牛乳、卵、砂糖、ハーシーチョコレートシロップをよく混ぜ合わせておく。

   

5. 5 すべてを加えよく混ぜ合わせる！
   フライパンに薄く油を熱し、お玉1杯分の生地を流しいれ、薄くのばす。
6. 6 全体的に乾いて生地の端っこの色が変わってきたら、フライ返しで裏がえす。
   いい色になったらクレープの出来上がり！
7. 7 クレープに３のスクランブルエッグとソーセージを乗せてマヨネーズをかけて巻いて召し上がってください＾＾