油で揚げないコーンポタージュコロッケ風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ジャガ芋 ３個
- 牛豚挽き肉 １００g
- 玉ネギ １個
- 塩 少々
- コショウ 少々
- ナツメグ 少々
- コーンスープの素 １袋
- みじん切りパセリ 大さじ１
- 液体パルスウィート １５g
- 焼きパン粉 ３０g
作り方
- 1 ジャガ芋は、ホイルで包んでウォーターオーブンで３５分蒸焼きにし、熱いうちに皮むきしてマッシュし。
- 2 フライパンに、挽き肉＋みじん切り玉ネギを入れて炒め（ノンオイル）、塩＋コショウ＋ナツメグで調味し。
- 3 ボールに、１＋２＋コーンスープの素＋みじん切りパセリ＋液体パルスウィートを入れてサックリ混ぜ合わせ。
- 4 １を俵に形作り、表面に焼きパン粉（レシピID：1230006839）を付けて、グリルオーブンで９分焼いたら出来上がり。
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