鶏モモ肉のケチャップ和え♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏モモ肉 1枚
- 塩コショウ 少々
- 酒 大２
- ●みりん 大２
- ●酒 大２
- ○ケチャップ 大２
- ○ハーシーチョコレートシロップ 小１
- ○ウスターソース 大１
- ○バター １０ｇ
作り方
- 1 肉は一口大に切って塩コショウ・酒と袋の中でもみこむ。１０分以上放置。
- 2 １の肉を油を引いたフライパンに並べ軽く両面焼く。
- 3 ●のみりん、酒を加えふたをして中火で汁気がなくなるまで蒸し焼きにする。
-
4
○のケチャップ、ハーシーチョコレートシロップ、ウスターソース、バターを入れよく絡まったら皿に移して出来上がり♪
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- その他の鶏肉
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- 鶏モモ肉のケチャップ和え
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