豚もも肉　蜂蜜大蒜漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調味料はこちらを使いました。

2. 2

   赤玉葱は櫛切りにしておく。塩こしょうをした肉を、１の調味料と玉葱、大蒜、ローリエに漬け込む。

3. 3

   ポリ袋でくるんで一晩冷蔵庫で寝かせる。

4. 4

   肉だけ取り出し、オイルを熱したフライパンで両面こんがり焼く。

5. 5

   ポリ袋に残ったものを全て鍋に入れ、蓋をして１時間弱火で煮る。

6. 6

   冷えるまで待って、タッパーに入れ冷蔵庫で保存する。