ちょっとだけならレンジが便利 苺のコンフィチュール レシピ・作り方
材料(1〜3人分)
- 苺 3粒
- 三温糖 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
作り方
- 1 苺は洗ってへたを取り、縦1/4に切る。今日は苺3つ分を使います。
- 2 熱湯消毒したガラス瓶に1を入れ、レンジで30秒チン!
- 3 冷めるのを待って砂糖を入れて、レンジで20秒チン!
- 4 蜂蜜を入れて出来上がり。蓋をして冷めたら冷蔵庫で保存する。
きっかけ
ちょっと余った苺で作りました。
おいしくなるコツ
苺の形を残したゆるめのコンフィチュールです。1で苺を洗うとき、50度の湯で2分洗うと甘さもアップします。
- レシピID:1230005794
- 公開日:2012/04/09
関連情報
- カテゴリ
- イチゴジャム
- 料理名
- 苺のコンフィチュール
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