レッドオニオン入り　ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 赤玉葱はスライスして塩をしておく。半分の１／４あれば大丈夫です。

   

2. 2 ゆで卵は放射線状に切る。

   

3. 3 じゃがいもは薄目に切り、鍋に入れてかぶるくらいの水を入れて中火にかける。

   

4. 4 しゃもじで簡単に潰れるようになったら出来上がり。あら熱が取れたら、塩こしょうをして、マヨネーズを入れる。

   

5. 5 ２を加えて全体を混ぜる。

   

6. 6 １とパセリを加えてざっくり混ぜる。

   

7. 7 器に盛る。このみでウスターソースをかけても良い。

   

8. 8 パセリは茎を除いて冷凍して、手で揉んだものを使いました。