豆腐とジャガ芋のキムチ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は、水切りして一口大に切り。

2. 2

   ジャガ芋は、ホイルで包んでウォーターオーブンで３５分蒸焼きにし。

3. 3

   ソーセージは、縦半分斜め切りにし。

4. 4

   ニラは、５cmくらいの長さに切り。

5. 5

   プライパンに、ごま油を熱して、おろし生姜＋おろしニンニク＋ソーセージを炒め。

6. 6

   ２を加え、コチュジャン＋醤油＋酒＋液体パルスウィートで調味し。

7. 7

   １＋白菜キムチを入れ。

8. 8

   最後に４を入れて一煮立ちさせたら出来上がり。