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キャベツのサラダ すり胡麻ヨーグルトのドレッシング レシピ・作り方

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BEBE2936
キャベツだけで作るシンプルサラダです。レンジでチン!でできるので簡単。ドレッシングは作り置きして保存します。

材料(2人分)

キャベツの葉
3枚
大さじ1
*ドレッシング
*マヨネーズ
大さじ1
*無糖ヨーグルト
大さじ1
*すりゴマ
大さじ1
*ポン酢
小さじ1
白ごま
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツは外側の緑の葉を使う、ざっくりと切り、洗って水をさっと切り、耐熱容器に入れ酒をふる。
  2. 2
    ラップかシリコンの蓋をしてレンジで2分チン!
  3. 3
    タッパーに入れて冷蔵庫で冷やしておく。
  4. 4
    ドレッシングを作る。熱湯消毒したガラス瓶に*の材料を入れ良く混ぜる。
  5. 5
    3を取り出し、水分を切って器に盛り、4をかけ、白胡麻をふる。

おいしくなるコツ

キャベツの外側はサラダに、内側の固い部分は煮込みに使います。

きっかけ

キャベツのシンプルサラダです。

公開日:2012/03/13

関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
キャベツのサラダ すり胡麻ヨーグルトドレッシング

このレシピを作ったユーザ

BEBE2936 お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936

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