作り方
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- 1
- 人参は細切り、玉ねぎはスライス、ウインナー、キャベツも食べやすい大きさにきっておく。
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- 2
- サラダ油を熱したフライパンで、ウインナーを炒め、そこに、人参・玉ねぎ・キャベツを入れて炒めます。
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- 3
- 野菜がしんなりしてきたら、うどんを入れ水と白だしを入れてほぐしながら炒める。2分程度炒める。
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- 4
- 醤油をたらし、塩コショウで調味したらお皿に盛り付ける。
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- 5
- 同じフライパンで目玉焼きを作り、4の上にトッピングしたら出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
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焼うどん
- 料理名
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白だしde簡単焼きうどん
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