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トマトとアスパラのサラダ 金柑ドレッシングで レシピ・作り方

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BEBE2936
アスパラは先の部分を使った残りでも良いです。金柑のさわやかな甘みと良くあうサラダです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

トマト
1個
アスパラ
1束
少々
*金柑ドレッシング
*金柑
1個
*米酢
大さじ1
*塩
小さじ1/2
*砂糖
小さじ1
*キャノーラオイル
大さじ2
*粗挽き胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    金柑は良く洗い、縦に細く切る。
  2. 2
    *の材料をあわせてドレッシングを作る。
  3. 3
    アスパラは塩を入れた熱湯でさっと茹で、冷水で洗って斜めに切る。トマトはざく切りにする。
  4. 4
    3に2をかけてあえる。
  5. 5
    器に盛りつける。

おいしくなるコツ

ドレッシングはくせのないオイルを使うと、トマトやアスパラの美味しさが引き立ちます。

きっかけ

金柑ドレッシングを使ってみました。

公開日:2012/03/06

関連情報

カテゴリ
アスパラ
料理名
トマトとアスパラのサラダ

このレシピを作ったユーザ

BEBE2936 お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936

つくったよレポート( 1 件)

2018/03/18 18:06
金柑を頂いて、でもお礼を言わなきゃいけなくて困ってしまい、検索して見つけました。金柑が輪切りに変えましたが、美味しくいただきました。本当に助かりました!
ひよ子
レポートありがとうございます。 彩りもとっても綺麗ですね(^^) また作って下さいね!

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