★簡単★白菜と鶏肉のホワイトソース煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を一口大に切り、※をまぶしピタッとラップをして少し放置します。
   その間にしめじをほぐし、白菜をカットしておきます。
   フライパンをあたため、バターを溶かします。

2. 2

   ①で下味をつけた鶏肉にたっぷりめの小麦粉をまぶし、皮を下にしてフライパンに並べます。
   こんがり焼き色がついたらひっくり返します。この時、バターを追加し一緒にしめじも炒めてしまいます

3. 3

   ある程度火が通ったら鶏肉が浸るくらいの牛乳を入れます。クツクツしてきたら、コンソメ、白菜を投入。あとは蓋をして10分ほど煮込みます。最後に大きく混ぜて…完成です(≧艸≦*)