塩鮭のムニエル　ディルを添えて レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩鮭をビニール袋に入れて、薄力粉を入れ、全体にまぶす。

2. 2

   フライパンにオイルを熱し、１を両面カリッと焼く。

3. 3

   ディルは適当な大きさに切って水にさらしておく。

4. 4

   ２を皿に取り、残ったオイルで水分を切ったディルを焼く。オイルとともに、鮭にかける。リーフを添える。