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ピリ辛中華風ネギソースレシピ・作り方

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四川風豆板醤を加えたピリ辛のネギソースです。

材料（１０人分）

長ネギ: ４本

生姜: ４片

ニンニク: ４片

鶏ガラスープの素: ２０g

紹興酒: ２００cc

醤油: 大さじ２

四川風豆板醤: 大さじ２

液体パルスウィート: ２５g

ごま油: ２５g

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作り方

1

材料全部、フープロに入れ、ブーンブーン。
2

１をフライパンに入れて、一煮立ちさせ、あら熱が取れたら冷蔵庫で１日寝かせて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

四川風豆板醤を加えたピリ辛のネギソースです。

公開日：2012/01/18

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関連情報

カテゴリ: お肉に合うソース

料理名: ピリ辛中華風ネギソース

このレシピを作ったユーザ

黒右衛門毎日のお家チャチャットデリカフェ！美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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