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厚揚げオリーブオイル焼き 大蒜風味 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
BEBE2936
時間のない時のスピード料理。簡単でパンチのある1品になります。
材料(2人分)
厚揚げ
4枚
オリーブオイル
大さじ1
粗塩
少々
オリーブオイル
大さじ1
ドライ大蒜
適量
青葱 小口切り
大さじ2
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作り方
1
フライパンにオイルを熱し、厚揚げを両面うっすらと焦げ目が付くまで焼く。
2
さらに取り、粗塩を振る。
3
フライパンにオイルを足しドライ大蒜と青葱を入れて色よく炒め、2にかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
粗塩はつぶつぶがのこるくらいのものが良いです。
きっかけ
厚揚げをオリーブオイルで焼いてみました。
公開日:2011/12/28
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関連情報
カテゴリ
厚揚げ
料理名
厚揚げのオリーブオイル焼き
このレシピを作ったユーザ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。
http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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