簡単　里いもの煮物 レシピ・作り方

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はな花ゆう
市販のだしの素を使用してもいいです
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

里いも
300ｇ
出汁　かつお＆昆布
200ｃｃ
醤油
大2
砂糖
大1
みりん
大1

作り方

  1. 1
    昆布、カツオで出汁を取ります
  2. 2
    里いもの皮を剥いたら
    下茹でして滑りを洗い流します

    下茹ですることで味が馴染みます
  3. 3
    出汁と調味料を合わせて
    20分ほど火を通せば完成です
    完全に冷めてから、食べたほうが味が染み込んで美味しいです
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子どもが好きな煮物なので作っています

公開日：2011/12/28
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関連情報

カテゴリ
里芋
料理名
里いもの煮物

このレシピを作ったユーザ

はな花ゆう 料理はそれほど得意ではありませんが 家族の為に財布に優しく美味しい料理を奮闘中です＾＾

つくったよレポート（ 1 件）

2012/01/24 12:35
おいしくいただきました★ 最近毎日食べてますが さといもって飽きずに食べれて美味しい♪
るもちゃん
とっても美味しそう(*^_^*) 作って頂いてありがとうございます♪

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