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手羽元のカレー風味揚げ♪ レシピ・作り方

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mina☆914
カレー風味でご飯が進みます！

材料（４人分）

鶏手羽元
10本
●醤油
大１
●塩
小１
●カレー粉
小１
●サラダ油
小１
●ニンニクすりおろし
小１
●胡椒
少々
片栗粉
大５
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作り方

  1. 1
    手羽元に良く混ぜ合わせた●を入れ、揉みこみ、10分そのまま味をしみこませる。
    味がしみこんだら片栗粉をまぶす。
  2. 2
    1を160度の油で5分揚げ、一旦油から引き上げます。
  3. 3
    油の温度を180度に上げ、カラッとキツネ色になるまで揚げて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

メインおかずに♪

公開日：2011/12/15
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
手羽元のカレー風味揚げ

このレシピを作ったユーザ

mina☆914 ２人の男の子のママです！ 美味しいものが大好きです♪

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