サクサクな簡単パイシュー★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パイシートはポリ袋に入れて解凍しておく。解凍ができたら、ポリ袋のまま麺棒で伸ばしておく。
2. 2 鍋にバター、砂糖、塩、森永のおいしい牛乳を入れて中火にかけ、バターが溶けて沸騰したら振るった粉を一度に入れてベラで混ぜる。

   

3. 3 まとまったら、フードプロセッサーにかける。
   さらににといた卵を加えて、２分ほどがーっと混ぜる。
   混ざったら絞り袋に入れる。
4. 4 パイシートを一枚を４等分し、その真ん中に３を3ｃｍほど絞り込む。パイの４隅を合わせ閉じたら、綴じ目を下にして天板に置く。
5. 5 霧を吹いて２００度のオーブンで２５分から３０分焼く。
6. 6 カスタードを、焼けたシュー皮の下に目立たないように穴を開けて絞り込んで出来上がり♪