チーズ卵と一緒に♪サバのガーリックムニエル★ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
さばに塩コショウして、片栗粉を全体にまぶします。
フライパンにバター、おろしニンニクを入れてニンニクの香りが出てきたら、さばを投入。 - 2 ２のフライパンにオリーブオイルをたらし、両面焼けたらお皿に取り出しておく。
-
3
●の卵、牛乳、小さくちぎったとろけるスライスチーズ、塩コショウをすべて混ぜ合わせておく。（牛乳は森永のおいしい牛乳を使用しました♪）
- 4 汚れを落としてきれいにしたフライパンにバターを入れ、火にかけます。フライパンに火が通ってバターが十分に溶けたら、３の卵液を流し入れる。
- 5 中火でよくかき混ぜながら火を通していきます。トロッとしたら２のサバの上に乗せて出来上がり♪
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