金時人参と大根で、梅の花なます レシピ・作り方
材料（４〜６人分）
- 金時人参 １０cm
- 大根 １０cm
- 塩 少々
- らっきょう酢 カップ１
作り方
- 1 人参と大根は梅の型で型抜きする。型抜きしやすい長さに切ってから抜き、１〜２mmにスライスする。
- 2 小鍋に塩少々入れた水を沸騰させ、１をいれて煮る。歯ごたえが少々残るくらいで引き上げる。
- 3 ２が熱いうちにらっきょう酢につけ、冷蔵庫で保存する。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 梅の花形なます
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
shiryu77172013/01/03 08:50
型抜きしてるだけで見た目も違いますよね～☆飾り付けにもなりとても美味しかったです♪有り難うございました_(._.)_
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
