豚ももかたまりのほうじ茶煮 ワイン入り漬け汁で レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚ももは大きめの鍋にいれ、ティーパックローリエ、と多めの水を入れ、蓋をして１時間煮る。
- 2 ＊の材料をあわせてレンジで１分チン！酢とワインを入れる。
- 3 ２の漬け汁に１の肉を入れてつけ込む。一晩置くと味が染みる。タッパーかジップロックに入れて漬け汁と一緒に冷蔵庫で保存する。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚もものほうじ茶煮
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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