手羽中唐揚げ風　レモンシロップで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タッパーに小麦粉、塩こしょうを入れて混ぜ、手羽中を入れる。

2. 2

   たっぱーに蓋をしてよく振る。

3. 3

   レモンシロップを作る。レモンを輪切りにスライスして蜂蜜をかけしばらく置く。

4. 4

   ズッキーニは輪切りに、エリンギは食べやすい大きさに切り、オイルを熱したフライパンで焼き皿に取り出して置く。

5. 5

   ４ののこりのオイルで手羽中を、焦げ目が付くまでゆっくり焼く。焦げ目が付いたら蓋をして中まで火を通す。

6. 6

   野菜には粗塩を振り、手羽中にはレモンシロップをかけていただく。