カボチャ入り♪チキンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャ、ジャガイモは２～３cm角に切っておく。
   玉ねぎも適当な大きさに切る。

2. 2

   鍋に油を入れて熱し、鶏肉を炒めたら野菜を入れて全体を炒めます。

3. 3

   水を加え、沸騰したらアクを取り、中火で材料が柔らかくなるまで煮込みます。

4. 4

   一旦火を止めて、カレールーを加え、ゆっくり混ぜながら溶かす。再び火をつけて、弱火でとろみがつくまで煮込んで完成です！