雑穀米入り、エリンギの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を洗い普段通りの量の水を入れ雑穀米を入れ、醤油、みりんをいれる。食べやすいおおきさに切った油揚げを入れて一混ぜして、普通に炊飯する。

2. 2

   エリンギを一口大に切り、みりんを振っておく。

3. 3

   １が炊きあがったら２を入れて、再び炊飯器の蓋をして１５〜３０分保温で蒸す。

4. 4

   全体を一混ぜして器によそう。