ボイルホタテと釜揚げしらすのペペロンチーニ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは、オリーブ油＋塩を入れたたっぷりの熱湯で、好みのかたさに茹で。

2. 2

   プライパンに、ボイルホタテ＋ニンニク＋赤唐辛子＋塩コショウ＋白ワインを入れてサッと炒め、ホタテを取り出し。

3. 3

   ２のプライパンに１＋１の茹で汁＋ペペロンチーニを加えてからめ。

4. 4

   お皿に、３を盛りつけ、釜揚げしらす＋ホタテをのせ、ネギを散らし刻み海苔をトッピングしたら出来上がり。