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オイスターソースで♪うどんつゆレシピ・作り方

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醤油の代わりに、オイスターソース！！
葱さえあれば十分美味しいです♪

材料（１人分）

だし汁: ３５０ｃｃ

オイスターソース: 15cc

みりん: 15cc

砂糖: 小１/２

うどん: 1人分

刻み葱: 好きなだけ

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作り方

1

お鍋に出汁とオイスターソース、みりん、塩を加えて一煮立ちさせる。
2

別の鍋で湯を沸騰させます。うどんを湯がきます！
3

器にうどん麺を入れ、１をそそぎ、刻んだ葱をトッピングして出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具なしでも美味しいですが、好きな具をトッピングして色々楽しんでください！

きっかけ

母に教わりました！

公開日：2011/09/15

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関連情報

カテゴリ: めんつゆ

料理名: うどんつゆ

このレシピを作ったユーザ

mina☆914 ２人の男の子のママです！美味しいものが大好きです♪

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