モロヘイヤは細かくした方が粘り気が出ます。 (今回は離乳食に使ったこともあり、フードプロセッサーで細かくしています。)
子供の離乳食に使ったモロヘイヤがあまっていたので(笑)
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5分で出来る簡単サラダです。