*ごぼうと人参ときゅうりのゴマクリーミーサラダ* レシピ・作り方

*ごぼうと人参ときゅうりのゴマクリーミーサラダ*
mina☆914
mina☆914
ドレッシングも手作りです!!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ごぼう、にんじん、きゅうりはそれぞれ千切りにしておく。
  2. 2 鍋に水+酢を入れ、ごぼう、人参を茹でる。火が通ったらザルにあげて冷ましておく。
    きゅうりは塩もみをしておく。
  3. 3 ○の材料でドレッシングを作る!
    すりゴマに砂糖と酢を加え、さらにサラダ油を加えゴムベラでよく混ぜる。最後に牛乳、マヨネーズ、醤油を加えていきよく混ぜます♪
  4. 4 2の野菜と3のドレッシングをよく和えて出来上がり♪

きっかけ

母に教わりました!

おいしくなるコツ

すりゴマはお好きな方はたくさん入れちゃってくださいね(^^)

  • レシピID:1230002371
  • 公開日:2011/08/22
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カテゴリ
ごぼう
料理名
ごぼうと人参ときゅうりのゴマクリーミーサラダ
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つくったよレポート(3件)

  • ゆきのここゆき
    ゆきのここゆき
    2012/06/07 21:40
    *ごぼうと人参ときゅうりのゴマクリーミーサラダ*
    マヨネーズは控えめにしました。簡単で安くて、美味しくてゴミも出ない手作りドレッシングが嬉しいですね。ありがとうございます。
  • kumi-mama-
    kumi-mama-
    2011/10/24 23:00
    *ごぼうと人参ときゅうりのゴマクリーミーサラダ*
    とてもクリーミーで気に入りました^^食感もいいし、色々野菜を加えてもおいしそうですね^^また作りたいです^^
  • DAIBUTUSAMA
    DAIBUTUSAMA
    2011/08/24 08:37
    *ごぼうと人参ときゅうりのゴマクリーミーサラダ*
    ゴマの風味とポリポリとした歯ごたえがよいですね。冷やして晩御飯に頂きました。とっても美味しかったですよ~!また作りますね。レシピありがとうございました♪

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