＊10分で♪白菜とほうれん草のクリームパスタ＊ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ
- 2人分
- 白菜
- 2枚
- ほうれん草
- 1束
- ベーコン
- 2枚
- バターorマーガリン
- 20g
- 小麦粉
- 大２
- 牛乳
- 400cc
- コンソメ
- 1個
- とろけるチーズ
- 2枚
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- パスタを茹でている間に下準備！
白菜は葉と芯に分けて葉の方は３cm幅に、芯の方は５cm長の１cm幅に切る。
ほうれん草も5cmくらいに切る。
ベーコンは1cm幅に切る。
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- 2
- フライパンにバターｏｒマーガリンを熱してベーコン、白菜、ほうれん草の順に加えて炒める。
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- 3
- 全体に油が回ったら小麦粉を加え混ぜる。
混ざったら牛乳・コンソメも加え、ふつふつしてきたらチーズを加える。塩・コショウで味を調えてソースの完成。
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- 4
- ゆでたパスタの水気をよく切ってフライパンに投入。ソースと絡ませて出来上がり♪
おいしくなるコツ
白菜はお好みで歯ごたえを残すのも、トロトロにするも美味しいです。
きっかけ
母に教えてもらいました！
パスタを茹でている間にソースができちゃいます。