韓国風！ゴーヤの豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは、半分に切ってスプーンで中綿をきれいに取り除き、６等分に切り、サッと茹でて、塩＋コショウした薄切り豚肉で巻いておき。

2. 2

   プライパンに、１を入れて、焦げ目を付け。

3. 3

   ボールに、醤油＋酢＋おろしニンニク＋おろし玉ねぎ＋粉唐辛子＋パルスウィートを入れてよく混ぜておき。

4. 4

   ２の豚肉に３のタレを回しかけ、汁気が無くなって
   きたら出来上がり。