四川風！ピリ辛焼き肉丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ヒレ肉は、おろしニンニク＋酒＋赤唐辛子をよくもみ込んでおき。

2. 2

   大豆もやしは、サッと茹でておき。（２０秒くらい）

3. 3

   ご飯（白米＋胚芽入り玄米）は、普通に炊飯器で炊き。

4. 4

   プライパンに、１を入れて炒め。

5. 5

   ２＋細ネギを加え。

6. 6

   ピリ辛ジャンだれ（レシピID:1230001578）を回しかけて調味し

7. 7

   丼茶碗に、３を入れ、６をのせたら出来上がり。