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クスクス料理 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
fluss1083
異国の料理が好きな方はおすすめ。
アメリカのスーパーにはクスクスがよくあるのですが日本にあるのか不明^-^;
材料(2人分)
クスクス
1袋(300gくらい)
たまねぎ
1/2
にんじん
1/2
しいたけ
1缶
牛肉
お好みで
バター、こしょう
適量
ピーマン
1
作り方
1
クスクスは別鍋で炊く。たしか20分くらい。
2
にんじん、たまねぎ、ピーマンをみじん切り。
3
フライパンで1と牛肉としいたけをいためる。
4
バターと塩こしょうとしょうゆで味を調える。
5
4を炊いたクスクスの上に乗せて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
牛肉は薄切りでも厚切りでもお好みでいいと思います。レストランでは厚切りでした。
きっかけ
モロッコレストランで食べたものを自分で再現
公開日:2011/05/10
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関連情報
カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
クスクス料理
このレシピを作ったユーザ
fluss1083
みなさんの料理楽しみに参考にさせてもらってます^o^ 結婚3年目日本にもうすぐ帰国、主婦です。おしゃれなレストランに行くのも大好き^o^ 気の合う方仲良くしてください~ブログにも載せてます
http://ameblo.jp/emiri-san/
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アメリカのスーパーにはクスクスがよくあるのですが日本にあるのか不明^-^;