お弁当に♪ピーマンと肉団子の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（お弁当４食人分）
- 肉団子
- １２個
- ピーマン
- ２個
- 味醂、酒、醤油、砂糖
- 各大さじ2
作り方
-
- 1
-
- 肉団子を茹でます
-
- 2
-
- ピーマンは食べやすい大きさに切っておきます
-
- 3
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- ①と②を調味料を入れたフライパンに入れて、煮絡ませます。
おいしくなるコツ
ピーマンが苦手な方には、肉団子を茹でるときに一緒に下茹ですると、苦味が抑えられるようです。
きっかけ
ピーマンが沢山あったので作ってみました。
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