牛肉のジュージュー炒め♪ レシピ・作り方

Name: 牛肉のジュージュー炒め♪
Yield: ３～４
Ingredients: 牛肉（細切れ） 250ｇ; 玉ねぎ １/２個; 人参 １/４個; しめじ 25g; 焼肉のタレ 大２～; 塩コショウ 少々

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mina☆914

焼肉のタレを使うと味が決まって、薄切り肉と野菜でガッツリお肉料理を楽しめて満足な一品です♪

みんながつくった数 2件

材料（３～４人分）

牛肉（細切れ）: 250ｇ

玉ねぎ: １/２個

人参: １/４個

しめじ: 25g

焼肉のタレ: 大２～

塩コショウ: 少々

作り方

1

玉ねぎはスライスし、にんじんは薄切り、しめじはバラバラにしておく。
2

牛肉は一口大に切って、下味をする（軽く塩胡椒/分量外、お好みで片栗粉少々/分量外）
3

フライパンに油をしき（分量外）にんじんを入れる。
にんじんに油がまわったら、牛肉を入れる。牛肉の色が変わったら、玉ねぎ、しめじを加えいためる。
4

全体に火が通ってきたら、焼肉のたれをいれ、塩胡椒で味を調える。
出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お皿に盛るときに、千切りキャベツを下に敷くのもオススメです！食べるときにマヨネーズをかけても美味しく食べられます☆

きっかけ

安い牛肉でも美味しく食べたくて焼肉のタレを使用しました♪

公開日：2011/04/26

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このレシピを作ったユーザ

mina☆914 ２人の男の子のママです！美味しいものが大好きです♪

つくったよレポート（ 2 件）

2013/07/02 12:45

主人のお弁当です♪彩りにピーマンも入れました！時間のないときも焼肉のタレがあると簡単でいいですよね～（*＾＾*）

kuro_24

作っていただけて嬉しいです＾＾ありがとうございました！

2011/10/24 23:40

ニラがあったので入れてみました＾＾焼き肉のたれだけなのにとてもおいしいですね＾＾ご飯がすすむおかずで野菜も取れるしまた作りたいと思います＾＾

kumi-mama-

ニラ入りで栄養もスタミナも満点ですね！！ご飯進みましたか（＾＾）嬉しいです！レポありがとうです♪

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