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包丁いらずで簡単!たたきキュウリのポン酢和え レシピ・作り方

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こりす。
簡単で子どもでもできるレシピです。
キュウリがいっぱい食べられますよ!
お酒のつまみや夏にオススメ。
冷やし中華に乗っけても。

材料(3人分)

キュウリ
2本
ごま油
小さじ1
ラー油
適量
味ぽん
大さじ2
すりゴマ
適量
のり
一枚
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作り方

  1. 1
    キュウリ2本は洗って、
    すりこ木などで叩く。
  2. 2
    叩いたらこんな風に
    ぼろぼろになります。
  3. 3
    ボウルに
    ごま油・ラー油・味ぽんを
    いれて混ぜ合わせる。
  4. 4
    食べやすい大きさに
    手でちぎり
    調味料のボウルに入れます。
    ヘタの部分は捨てます。
  5. 5
    のりを手でもんで、細かくちぎり、すりごまと一緒にボウルへ加えたら完成です♪

おいしくなるコツ

パパはラー油を多めに入れたものが好きなようです。 のりもたっぷり入れてください。 しばらく置くと味がなじみます。

きっかけ

子どもの宿題に考えました。包丁いらずで簡単ですばやくできるレシピです。

公開日:2011/03/10

関連情報

カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
お花見2011 簡単 キュウリ おつまみ
料理名
きゅうりのポン酢和え

このレシピを作ったユーザ

こりす。 楽天で「こりす堂」ってブログやってます。 ハンドメイドやほしいものなどつぶやいています。 つくれぽありがとう!お返事は遅くなりますが…

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