濃厚なコクがたまらない、にんじんクリームスープ♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
みたらしたまご♪
まるごと1本にんじんが入った栄養満点、とってもクリーミーでとても温まるクリームスープです♪白ご飯がスープ全体のとろみと濃厚な甘味を引き出します＾＾
材料（３～４人分）
作り方
-
1
にんじんをしっかりと洗って、皮ごと小さく切る。水が入った鍋ににんじんを入れゆでる。
- 2 半分ゆであがったら、鍋の中のにんじんとお湯をすべてミキサーに入れる。そこに白ご飯を入れてペースト状になるまでミキサーにかける。ご飯を入れることでとろみのあるスープができるから♪
- 3 鍋に牛乳を入れて手順２も入れてぐつぐつと煮たてる。
- 4 コンソメ、バターを加えてひと煮立ちする。
-
5
とろけるチーズを適量かけてできあがり♪
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- にんじんスープ
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