もずく酢にきゅうりお塩でもんでスラオニジンジャー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 もずく3個入りパックがンー額でした。
   ここんちは2人暮しですが1パケずつにしますひとりあたり。
   他食材色々出てますがきゅうり30gって、お豆腐の脇にある位の量です。

   

2. 2 を、スライサーでスラスラして塩もみようの塩を振ってもみもみする。うるっとしたらもうグーでギューっと絞っちゃう。
   塩分気にする人は絞ったグーをそのまま流水にあててもっかいギュー。

   

3. 3 スライサーついでに玉ねぎもスラスラ。
   辛味香味が苦手な人は水にさらす、少しだけ苦手な人はまな板に広げておく、全然苦手じゃない、むしろそれがあるからこそスラオニなんじゃないか！

   

4. 4 っていうアナタはナカマ♪
   は！話がそれた、手順シンプルだからつい…。余談好きはさておき、生姜をおろし1＋2＋3したのに混ぜて器に入れてすりごまを上からすりすり、和がらしはお好みで。