作り方
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- 1
- 新玉ねぎ、パプリカ…５㎜角ほどの微塵切り
新生姜…細かく微塵切り
トマト…１㎝角ほどに切る
-
- 2
- ①の材料を★と混ぜる
(出来れば冷蔵庫で数時間おく)
-
- 3
- じゃがいも…皮をむき千切り
豚肉…☆を順に振りかけ
千切りじゃがいもと混ぜておく
→10分ほどおく
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- 4
- フライパンに油(分量外)を引き
③を焼く
盛り付けて
カラフルソースをかける
おいしくなるコツ
新生姜がアクセントになります。 小麦粉を薄っすらまぶすことで、じゃがいもは省いても良いです。
きっかけ
１パックに大量に入っている新生姜を消費するため。
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