豚肉とナスの韓国炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナスを細長く切っておきます
-
2
豚肉を炒めます
食べ応えもあるし、面倒なので切らずにそのまま炒めます♪ - 3 豚肉に火が通ったら一度皿に移し、そのまま1で切ったナスを炒めます
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4
ナスがしんなりしたらキッチンペーパーで水分を拭き取り豚肉を戻します
☆を入れてよく炒めます - 5 水溶き片栗粉を入れてよくタレが絡まったら完成です
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