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とりささみの甘辛煮 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
なまかわママ
簡単です。
材料(4人分)
とりささみ
500g
※しょうゆ
30g
※みりん
30g
※酒
30g
※砂糖
15g
小麦粉
適量
塩コショウ
適量
作り方
1
とりささみは、一口大に削ぎ切りします。
小麦粉、塩コショウをまぶします。
2
フライパンにサラダ油(分量外)を多めに引いて中強火で1を入れ、両面焼きます。
3
あらかた火が通ったら※を入れ弱火でよくからめながら炒めます。
全体にタレがなじみ、とろみがついたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ささみが安かったので。
公開日:2023/09/25
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