おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
野菜
春野菜
わらび
レシピ詳細
アプリで広告非表示を体験しよう
【簡単】■□混ぜ込みわらびご飯□■ レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約30分
100円以下
ばぁばの時間
アク抜きしたわらびを頂きました。
少し甘めで味付けして、ご飯に混ぜ込み「わらびご飯」を作りました!
材料(3膳分人分)
わらび(アク抜き済)
90g
油揚げ
1枚
★出し醤油(3倍濃縮)
大さじ2杯
★すき焼きのタレ(市販品)
小さじ1杯
★水
200cc位
ご飯
米1合分
アプリで広告非表示を体験しよう
作り方
1
アク抜きはすんでいますが、茎の下の部分は硬いので切り取る。
(指で触って、木のように硬い部分を切り取って下さい)
2
わらびは、2~3cm長さに切る。
油揚げもわらびと同じ長さで7mm位の幅に切る。
3
★を鍋に入れて、①の食材を入れて 火にかける。
4
わらびと油揚げがやわらかく炊けたら 鍋底にに少し調味液が残るくらいまで煮詰める。
(大さじ1杯位の煮汁を残しておいて下さい)
5
④をご飯の中に入れて混ぜる。
ご飯をつぐ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮汁を少し残しておいてご飯にかけることで、ご飯全体に味が付きます。
きっかけ
下処理した わらびを頂いたので、わらびをご飯にしてみました。
公開日:2023/04/21
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
わらび
このレシピを作ったユーザ
ばぁばの時間
「医者にかけるお金は料理に使いなさい」って言われて育ったばぁばです。 オシャレな物は作れないけど、手のこんだものもないけど、美味しいって思えてもらえたらうれしいです。 ばぁばペースで、ボチボチ投稿していきます。 皆さん、よろしくお願いします❦
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテスト
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「大根」!>
わらびの人気ランキング
1
位
重曹なしで簡単!わらびのあく抜きと保存
2
位
山菜グラタン
3
位
苦い!失敗したワラビのアク抜きリベンジ方法
4
位
わらびと油あげの煮物
5
位
塩蔵ワラビのフックラ塩抜き法
6
位
炊飯器で簡単山菜おこわ
7
位
冷凍保存で超便利♪わらびの煮物。
8
位
春山菜 蕨(わらび)のごま油炒め
9
位
重曹を使ってとても簡単。わらびのアク抜き
10
位
ワラビ採ったら、塩漬けにして保存しましょう。
わらびのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
ズッキーニ
TOP10
きゅうり
TOP10
そうめん
TOP10
電子レンジ
TOP10
冷製パスタ
TOP10
夏のおもてなし料理
TOP10
冷やしうどん
TOP10
オクラ
TOP10
モロヘイヤ
TOP10
みょうが
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
カレーライス カレールー
2
位
きゅうり
3
位
ジャガイモ ニンニク
4
位
エビ
5
位
生湯葉
6
位
薫
7
位
サンドイッチ
8
位
じゃがいも
9
位
さつまいも
10
位
ささみ
関連する献立
魚介類ともよく合う!「たけのこ」が主役の献立
ごはんも天ぷらも人気!「たけのこ」が主役の献立
ごはんと食べたい!「たけのこ」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
ホタテのレモンカルパッチョ
ワッサーのカプレーゼ
バウムクーヘンの塩バターフレンチトースト
【フレイル予防】なすときゅうりの中華和え
粉を使わない!ほうれん草のお好み焼き
鮭のムニエル
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする
少し甘めで味付けして、ご飯に混ぜ込み「わらびご飯」を作りました!