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カラダ冷え冷え、きゅうり丼っ♪ レシピ・作り方

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johnny_bean
ナツいアツのヒトリメシ。

材料(1人分)

ごはん
100g
きゅうり
半本
白だし
小さじ1
☆梅ぼしor梅系ふりかけ
5g
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作り方

  1. 1
    きゅうりは大ぶりの…ほらよく、きゅうり育ててる人が多く生ったのでっていってくれたりするあれ、がいいですみずみずしくて臭みが少ない。
    を、適当な厚さにスライス?小口切り?にする
  2. 2
    器に入れて白だしちゃっちゃと入れる。きゅうりは切られたてはなぜだかまたくっつきあうのでほぐしながら混ぜる。冷蔵庫に入れとくといいよね夏場は。
    ごはんは炊き立てじゃなく冷ごはん推奨。
  3. 3
    あ、2の絵はそれと同時進行で干しきゅうりの準備をしているんです吊るし切りってやつ?違うか。
    まあいい。器にごはんを入れきゅうりをカレーライスさながら半面に盛って☆をトッピングする。

おいしくなるコツ

白だしだけじゃあ味も見ためも寂しいので梅が選ばれました。きゅうりと合うし夏バテに良さそうじゃん? 今回はなかったんで冷蔵庫がさがさしたら梅味のふりかけがあったのでそれを。冷えすぎるようならお味噌汁を添えて…。

きっかけ

淡色野菜ですが表皮のグリーンはβカロテンだそうです。そしてカリウムをたくさん含んでいるので、ナトリウム(塩分)を排泄する役割があり、高血圧に効果があるようです…と学者ぶってみるがさっぱりしたものを食べたかった。

公開日:2022/07/14

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶりきゅうり夏バテ対策5分以内の簡単料理

このレシピを作ったユーザ

johnny_bean ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!

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