生でOK！シャキシャキ無限アスパラ レシピ・作り方
材料（２人分）
- アスパラ
- １０本
- ごま油
- 大さじ１
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- アスパラの下を1センチくらい切り落とし、半分から下の皮をピーラーでむく。
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- 2
- ささがきのようにして、アスパラを薄く切る。
穂先はそのままでOK
-
- 3
- ボールにアスパラ、ごま油、塩、コショウを入れて混ぜ、器に盛り漬けたら出来上がり！
おいしくなるコツ
新鮮なうちに食べてください。
きっかけ
テレビで生で食べられると言っていたので、作ってみました。
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シャキシャキです！