カラフルオシャツマ♪トマたまきゅうりにフライドオニ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゆでたまごをこわしたやつ、は卵1個分です。固ゆでのそれをスプンでかつかつ、ある程度細かくしてから☆を入れますお酢は好みであるなししてくださいサラっとしますよ。

   

2. 2 トマトは最近、この方向に切るのが好き。わかるかな輪切りというか、だるま落としの方向。
   の方がトマトの内臓がびゃっと出てこない気がする。
   
   まあ今回は細かく切るから関係ないか。

   

3. 3 きゅうりは包丁の腹？でいいのかな平らな面、を使ってばしばし叩いてぐーりぐり、ってやって少しボロっとさせます味の馴染みがよくなるように。
   をしてから斜めななめの乱れ切り。

   

4. 4 トマトときゅうりをゆでたまごをこわしたやつとぐーるぐる。お好みで黒胡椒をがーりがり。
   きれいな色だからあと、涼やかな感じにしたいから、透明の器を選ぼうか。

   

5. 5 下が丸見えになるので白い小皿をかませてまあステキ…。
   って、うっとりしてないでフライドオニオンを散らかしたら出来上がり。お野菜が水を吐く前に、フラオニがうにゃっとする前に食べよう！