筍とエリンギ、お肉炒め〜☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉 200g
- エリンギ 100g
- 筍(水煮) 50g
- ★砂糖 小さじ2
- ★醤油 小さじ2
- ★麺つゆ 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★酒 小さじ２
- オリーブオイル(サラダ油OK) 大さじ１
作り方
-
1
筍水煮は適当な大きさに切り
(臭みとりに)熱湯でサッと茹でる
エリンギも好みの厚さに切る -
2
フライパンに☆油を入れ①の筍とエリンギを炒め★を合わせた調味料を1／2弱ほど入れて
水分を飛ばしながら炒め味を入れる -
3
②に牛肉を入れて再度炒め
残りの★合わせ調味料を入れて
味が絡むようにしっかりと炒めながら煮詰める
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
